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Elaboración de las fichas de costo para el servicio de control de plagas y vectores en la Sucursal Emprestur Cienfuegos.
Diseño de un Programa de Acogida a los empleados de nuevo ingreso en la Lavandería Unicornio.
Procedimiento de diagnostico de la Seguridad y Salud Laboral en la UEB Producciones Alimentarias, Servisa Cienfuegos.
Propuesta de un plan de mejora que favorezca el clima organizacional fundamentado en el análisis y gestión de la satisfacción laboral de los trabajadores en la Tienda el Fundador.
Diseño de un enfoque de gestión basado en procesos según los requisitos de la norma ISO 9000 en la empresa comercializadora mayorista ITH Cienfuegos.
Diseño del proceso de implantación de un Sistema de Gestión de la Calidad para el Hotel Islazul Pasacaballo.
Rediseño del sistema logístico de aprovisionamiento en la Sucursal Palmares.
Estudio del Comportamiento del Consumidor en el restaurante Dinos Pizza de la Empresa Palmares Cienfuegos.
La actividad sociocultural para el desarrollo turístico del Hotel Punta La Cueva.
Sistema de Control Interno de Seguridad y Protección en la Comercializadora Mayorista ITH Cienfuegos.
Propuesta de Estrategia de Marketing para el Hotel Jagua.
Propuesta de un plan de mejora de la imagen corporativa del Hotel Pasacaballo.
Diseño del Manual de Gestión de la Comunicación Interna para el Hotel Jagua
Mejora en la gestión del aprovisionamiento del Hotel Punta la Cueva. Grupo hotelero Islazul.
Procedimiento para la mejora de procesos en servicios turísticos. Aplicaciones en el proceso de recreación del Hotel Gran Caribe Jagua de la provincia Cienfuegos.
Propuesta de Platos Típicos de la Región Centro Sur en el Hotel Pasacaballo Islazul Cienfuegos.
Procedimiento para la elaboración de una estrategia de desarrollo de valores en el Complejo Hotelero Rancho Luna-Faro Luna.
Rediseño de la oferta gastronómica del Restaurante Buffet como vía para incrementar la satisfacción de los clientes, en el Club Amigo Rancho Luna Faro Luna
Procedimiento para la Evaluación de la Satisfacción del Cliente en la Tienda de Efectos Médicos y Ópticos de Cienfuegos.
Diseño del proceso de implantación del sistema HACCP en la cocina del Club Cienfuegos.
Diseño del Manual de Gestión de la Comunicación Interna para el Hotel Jagua.
Análisis del clima organizacional en la escuela de hotelería y turismo "Perla del Sur" Cienfuegos.
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Procedimiento de diagnostico de la Seguridad y Salud Laboral en la UEB Producciones Alimentarias, Servisa Cienfuegos.
Autor: José L. Martínez Álvarez.
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