Skip to content.
Skip to navigation
Site Map
Accessibility
Contact
Search Site
Advanced Search…
Biblioteca Virtual de la UCF
You are here:
Home
→
Biblioteca
→
Artículos Descargados
→
Arte Culinario
→
Aproximación a la génesis de la cocina cubana
Navigation
Home
Libro de Visitas
Infotecnología
Editorial Universosur
Normas Cubanas
Misión y Visión del CRAI
Universidad de Cienfuegos
Biografía de Carlos Rafael Rodríguez
Revistas Aprobadas por la comisión nacional de grado
Catálogo Electrónico de la Biblioteca
Boletín Info
EcuRed: Enciclopedia Colaborativa Cubana
Revista Universidad y Sociedad
Biblioteca
Libros Digitales
Tesis
Artículos Descargados
Adiestramiento
Administración
Agronomía
Arte Culinario
Antecedentes etnohistóricos de la alimentación tradicional cubana
Aproximación a la génesis de la cocina cubana
Aproximación a la génesis de la cocina cubana.
Auditoria
Bibliotecología
Calidad
CESOC
Ciencias Sociales
Clima Laboral
Comercio
Comportamiento Organizacional
Consumo
Contabilidad
Contabilidad Ambiental
Control Interno
Costos
CTS
Cultura Física
Derecho
Desarrollo Sostenible y Local
Diplomado Docencia Universitaria
Dirección
Doctorado Curricular de Pedagogía
Educación
Economía
Economía Ambiental
Economía Internacional
Economía Política
Energía y Medio Ambiente
Estadística y Probabilidades
Estudios Socioculturales
Extensión y Universidad
Finanzas
Física
Gestión de Riesgos
Gestión Organizacional
Gestión por Procesos
Ginecología
Globalización
Historia
Industrial
Informática
Inglés
Innovación Tecnológica
Interdisciplinariedad
Investigación Operacional
Lengua Inglesa
Maestría Estudios Históricos y de Antropología Sociocultural Cubana
Mantenimiento Industrial
Marketing
Matemática
Mecánica
Medicina
Mercadotecnia
Pensamiento Económico Cubano
Pensamiento Latinoamericano
Petroquímica
Planificación
Preparación para la defensa
Producciones más limpias
Psicología
Química
Recursos Humanos
Reforma Universitaria
Seguridad Nacional
Sociología
Transporte
Turismo
Tendencias Pedagógicas de la Educación Superior
Estudio del trabajo
Fiabilidad
Gestión Estratégica Empresarial
Gestión de la Cadena de Suministro
Directorios Temáticos
Anuario Científico
Bibliotecas Digitales Temáticas
Revistas Científicas
Eventos Científicos
Revistas certificadas por el CITMA
Documentos Escuela Superior de Cuadros
Listados de revistas en la Web de la Ciencia
NOVEDADES
Document Actions
Aproximación a la génesis de la cocina cubana
Autor: Héctor Juárez Figueredo
Click here to get the file
Size
74.7 kB
-
File type
application/pdf
Personal tools
Log in
Click here to get the file
