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Análisis de riesgo y control de puntos críticos en los procesos de restauración del hotel Gran Caribe Jagua.
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Diseño estratégico de la Empresa Materiales de la Construcción Cienfuegos hasta el año 2009.
Un acercamiento al estudio de la Capacidad de Aprendizaje:Análisis de un caso de estudio en Servicios Especializados de Protección S.A (SEPSA) Gerencia Territorial Cienfuegos.
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Procedimiento para la organización de la fuerza de trabajo en elproceso de producción de almidón de maíz en la Empresa Glucosa Cienfuegos.
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Análisis de riesgo y control de puntos críticos en los procesos de restauración del hotel Gran Caribe Jagua.
Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de Control en la Elaboración del Jamón Cocido, en la Empresa Cárnica de Cienfuegos.
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Diseño de un Enfoque de Gestión basado en Procesos según los Requisitos de la Norma ISO 9001:2000 en el Hotel Gran Caribe Jagua de Cienfuegos.
Solución de Problemas Ambientales en la Fábrica de Tabacos “Quinterosy Hermanos” de Cienfuegos.
Gestión Portuaria. Caso Particular: Puerto de Cienfuegos – Cuba.
Procedimiento para el Diseño de Sistemas de Protección contra incendio en actividades de almacenamiento .Aplicación en la Fábrica de Agua Mineral Ciego Montero S.A.
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Análisis de riesgo y control de puntos críticos en los procesos de restauración del hotel Gran Caribe Jagua.
Autor: Zulaimy Díaz Lago.
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